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Global denken - lokal trinken!

Liebe Gäste!

Mitte des 19. Jh. belieferten allein im Wendland noch elf Brauereien die umliegenden Dorfschänken mit Bier. Wir fühlen uns dieser traditionellen, handwerklichen und ökologischen Herstellungsweise verpflichtet

  • „Craft Beer“? – Wir machen es sowieso: Bei uns übernimmt kein Computer den Brauprozess. Dass dabei kein Sud 100%ig dem vorigen gleicht, ist ein Qualitätsmerkmal, das echte Handwerksbiere von Industriebieren unterscheidet.
  • Wir verzichten auf Filtration und Pasteurisierung des Bieres, denn dabei gehen wertvolle Nähr- und Geschmacksstoffe verloren.
  • Das Reinheitsgebot fängt auf dem Acker an! Wir verwenden Hopfen & Malz aus ökologischem Anbau. Der Storch im WendlandBräu-Wappen - und Jahr für Jahr "in echt" auf seinem Nest direkt über unserem Sudhaus - steht für eine naturverträgliche, extensive Landwirtschaft, die gute Nahrungsmittel produziert.
  • Wir kennen unsere Kunden und unsere Kunden kennen uns: Bio-Siegel können persönliches Vertrauen nicht ersetzen.

Bei uns entstehen Biere wie schon vor hundert Jahren.

Sie schmecken den Unterschied!

Wenn Sie WendlandBräu ausschenken oder probieren möchten: Sprechen Sie uns direkt an! Wir sind bewusst nicht im Handel vertreten.

Ihre Brauer aus Niedersachsens „Wildem Osten“!

AKTUELLES AUS DER BRAUEREI

31. Oktober

Achtung! Vom 2. bis einschließlich 26. November haben wir geschlossen …

… um dringende Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführen zu können.

Erster Verkaufstag nach Winterpause: Fr., 27. November.

Dann zusätzlich zu Pils und Märzen mit Rotem Bock und einer ganz neuen Sorte: Wendish Gold – Helles Zwickelbier!

28. Oktober

Freitag, 30. Oktober letzter Verkaufstag vor Winterpause! Verfügbar:

FASSBIER (10l, 15l, 30l-Fass, bitte vorbestellen!)

Pils (demeter), Festbier Typ Märzen, Black Wendish Dry Stout (alle bio).

FLASCHENBIER

Pils (demeter): Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Festbier Typ Märzen (bio): Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Black Wendish Dry Stout (bio):  Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Alle Angaben ohne Gewähr – es gilt immer: Solange der Vorrat reicht!

Vorbestellungen bitte per Email abholung@storchenbier.de

Achtung! Vom 2. bis einschließlich 26. November haben wir geschlossen, um dringende Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführen zu können.

Erster Verkaufstag nach Winterpause: Fr., 27. November.

Dann zusätzlich zu Pils und Märzen mit Rotem Bock und einer ganz neuen Sorte: Wendish Gold – Helles Zwickelbier!

22. Oktober

Folgende Sorten & Gebinde sind am Freitag, den 23. Oktober verfügbar:

 

FASSBIER (10l, 15l, 30l-Fass, bitte vorbestellen!)

Pils (demeter), Festbier Typ Märzen, Black Wendish Dry Stout (alle bio).

 

FLASCHENBIER

Pils (demeter): Ki 12 x o,33l Kronkorken-Flasche & Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Festbier Typ Märzen (bio): Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Hefe-Weizen (bio): Erst im Frühjahr wieder!

Black Wendish Dry Stout (bio): Ki 12 x o,33l Kronkorken-Flasche & Ki 6 x 1,ol Bügelverschluss-Flasche.

Alle Angaben ohne Gewähr – es gilt immer: Solange der Vorrat reicht!

Vorbestellungen bitte per Email abholung@storchenbier.de

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Version 2
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ÖFFNUNGSZEITEN

freitags & montags, 15-18 Uhr.

KONTAKT

WendlandBräu
Inh. Mathias Edler
Kussebode 10, 29459 Clenze

fon 05844 97 111 11
mobil 0170 593 66 02
info@storchenbier.de

 

Mehr Sein als Schein!
Wir brauen handwerklich Bier - sozusagen „analog" und keineswegs „digital" oder gar „virtuell". Genauso ersetzen Internet und so genannte asoziale Hetzwerke wie fakebook & co kein persönliches Gespräch. Wenn Sie Fragen haben: Rufen Sie uns einfach unter (05844) 97 111 11 an oder schreiben Sie uns eine E-Mail: info@storchenbier.de. DANKE!