14. April

Märzen ist wieder abgefüllt in o,5l-Bügelflaschen – ab Freitag im Verkauf direkt ab Brauerei und ab nächste Woche in Ihren Läden!

Wendisch Pilsener folgt in 2 Wochen!

Entschuldigen Sie, dass wir als Kleinbetrieb nicht immer alle Sorten in Halbliterflaschen gleichzeitig vorrätig haben (obwohl: ab Brauerei in Literflaschen gibt es fast immer alle Sorten ;-). Ich weiß, die meisten von uns sind das gewohnt, dass immer alles zu jeder Zeit im Regal steht. Wussten Sie, dass noch vor 100 Jahren die Kunden in der Brauerei oder auch z.B. in der Metzgerei gefragt haben: „Was ist denn im Moment da?“ – Und dann wurde das getrunken oder gegessen, was da ist. Denn mehr ging nicht. Klingt nach Zwang und Beschneidung der eigenen Freiheit, aber schafft das nicht auch Abwechslung? Außerdem: Wenn die eigene Freiheit allein Konsumfreiheit bedeutet, dann haben wir ein größeres Problem als die Verfügbarkeit von Ware. Und es könnte zudem sein, dass die Wirtschaftsform der dauernden Verfügbarkeit und des ewigen Wachstums – auch Turbo-Kapitalismus genannt – irreparable Schäden anrichtet: In der Umwelt und im eigenen Körper.

Machen Sie sich ein Bier auf und schauen Sie folgenden Dokumentarfilm. Aber Achtung! Der gemessen am Inhalt fast peinliche deutsche Titel „Gluten – der Feind in Deinem Brot“ täuscht. Denn diese gut recherchierte französisch-italienische Produktion könnte Ihr gesamtes Weltbild von Lebensmittelerzeugung, Landwirtschaft und Krankheiten und nicht zuletzt von den Machtverhältnissen auf diesem Globus nachhaltig verändern – ganz ohne Verschwörungstheorien 😉 https://www.arte.tv/de/videos/090077-000-A/gluten-der-feind-in-deinem-brot/